Preparazione: La frutta viene raccolta direttamente dal frutteto aziendale. Dopo il lavaggio e l’eliminazione delle impurità (foglie, rametti, ecc.), viene asciugata e tagliata in piccole parti.
Segue la cottura con il 30% di zucchero: la frutta viene portata ad ebollizione e cotta a fuoco medio per circa 20 minuti.
Il confezionamento avviene in vasetti di vetro sterilizzati in autoclave a 120°C per 20 minuti.
Confettura di ciliegie e cannella
7,00€
Marchio: Maccari, “Pura Crocus”
Origine frutta: Frutteto aziendale
Formato: 250g
Confezionamento: Vasetto di vetro con capsula in metallo
Descrizione
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti |
Ciliegie (70%), Cannella (0,001%), Zucchero di canna (30%), Limone (0,01%) |
|---|---|
| Densità |
Prodotto ad alta densità |
| Conservazione |
Conservare in frigorifero dopo l’apertura e consumare entro 10 giorni |
| Valori nutrizionali medi su 100g di prodotto |
Energia: 247Kcal/1047KJ |
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