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Tag Archives: Primi

Home » Posts Tagged "Primi"
02 Nov
Ricette

PASTA E FAGIOLI ALLO ZAFFERANO

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
Mettere 0,10 gr. di zafferano in un bicchiere d'acqua tiepida per circa un’ora. In una padella far soffriggere le...

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02 Nov
Ricette

SPAGHETTI MIMOSA

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
In una teglia ben larga far rosolare 100 gr. di prosciutto cotto tagliato a  piccoli cubetti, 40 gr. di burr...

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02 Nov
Ricette

Pinci allo zafferano di Montalcino

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
In una teglia si scioglie del burro a cui si aggiunge una cipolla bianca finemente tritata. Quando inizia a rosol...

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02 Nov
Ricette

Ravioli allo zafferano

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
Mettere in una teglia 250 gr. di panna da cucina e a fuoco lento fatela scaldare, aggiungete 0,10 gr. di stimmi z...

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02 Nov
Ricette

Gnocchetti ai frutti di mare e zafferano

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
Lavate 500 grammi di patate e fatele cuocere in acqua salata, scolate, pelate e tritatele finemente. Aggiungete f...

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02 Nov
Ricette

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
Prendete circa 1Kg di vongole fresche, mettetele in acqua e sale a spurgare per almeno un’ora. Cambiare più volte...

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02 Nov
Ricette

TROFIE ALLE ZUCCHINE E ZAFFERANO

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
Prendete mezzo chilo di zucchine e tagliate a fettine sottili. Mettete in una padelle dell'olio extravergine d'ol...

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02 Nov
Ricette

PENNE ALLA SALSICCIA DI CINGHIALE E ZAFFERANO

  • 2 Novembre 2021
  • By author-avatar maccari-montalcino
Tritate finemente mezza cipolla e fatela rosolare in una padella in olio extravergine d’oliva. Prendete 4 salcicc...

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