Tag Archives: Secondi

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02 Nov

Si mette in infusione lo zafferano (per 4 persone 0,25 gr,) in un bicchiere d’acqua ben calda per circa un’ora. S...

02 Nov

10 scampi abbastanza grandi, 150 gr. di fagiolini, 300 gr. di patate, porro, una noce di burro, 1 dl. di pa...

02 Nov

Si prende un bel pezzo di girello di Chianina I.G.P. (il gigante bianco della Toscana) di almeno un chilo e mezzo...

02 Nov

In un bicchiere di vino bianco leggermente scaldato mettete in infusione 0,10 grammi di stimmi di zafferano per a...

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